🍮😊А у вас сегодня на завтрак был горячий шоколад как у ведущей рубрики «Кулинарное искусство» художника Дома космонавтов Жанны Холод? Ведь сегодня - Всемирный день шоколада!
🍮О шоколаде знают еще с древних времен. Есть упоминания о нем у племени Майя. Тогда шоколад готовили и употребляли только в жидком виде.
🍫🍮В привычном нам плиточном виде он появился намного позже. Майя смешивали какао плоды, пряные травы, воду, измельченную кукурузу, ванилин и перец чили. Такой напиток назывался «пища Богов». Уже тогда заметили, что он мог существенно придавать много сил и хорошее настроение.
🍩В Европу шоколад привезли испанцы, которые вторглись на земли индейцев. Следуя старинному рецепту, шоколад употребляли долгое время вплоть до XIX века. А все изменила находка голландского ученого Конрада ван Коутена, который изобрел специальный пресс для отжима масла из какао-бобов. Так начали изготавливать шоколад в плитках, который сохранился в таком виде и до наших дней.
🍩В России шоколад попробовали при царствовании Петра I, благодаря тому, что он привез его из заграничной поездки. Тогда же узнали и о кофе.
‼🍫В Германии есть даже целая сладкая «страна» Шоколандия, куда приезжает много любителей сладкого и объедаются лакомствами.
🚂В Швейцарии даже есть специальный шоколадный поезд. На нем всем желающим можно посетить шоколадные фабрики и отведать все, что там производится. А главное, в этот день можно есть шоколад сколько пожелает душа.
А вы бывали на праздниках Шоколада?
.
#деньшоколада #всемирныйденьшоколада #люблюшоколад #горячийшоколад #звездныйгородок #культуразвездныйгородок #гастрономическаявыставка #домкосмонавтов #нашеподмосковье
Пост опубликован: 11.07.2020 13:10:06 Количество просмотров: 150